Assistant restaurant manager

Sei un/a professionista del settore della ristorazione con spiccate doti di leadership? Cerchi una nuova sfida manageriale all'interno di un contesto internazionale e dinamico? Questa è l'opportunità che fa per te!

Randstad Italia, divisione Inhouse, ricerca un/a Assistant Restaurant Manager per Lagardère Travel Retail, azienda leader nel settore del Travel Retail che opera su oltre 4.800 negozi attraverso Travel Essentials, Duty Free & Luxury e Foodservice negli aeroporti, stazioni ferroviarie e altre strutture in 42 paesi nel mondo.

Retribuzione annua: 22000€ - 28000€

airest retail srl

responsabilità

Di cosa ti occuperai? (Responsabilità)

Affiancando il Restaurant Manager, avrai un ruolo chiave nella gestione operativa del punto vendita e ti occuperai di:

• Gestione e coordinamento del personale, motivando il team verso il raggiungimento degli obiettivi.

• Pianificazione dei turni di lavoro e ottimizzazione dell'organizzazione delle singole postazioni.

• Formazione continua degli operatori, garantendo i massimi standard di qualità del servizio e di customer care.

• Monitoraggio dell'approvvigionamento delle merci e controllo dei costi operativi (Food Cost e stock).

qualifiche

Quali requisiti stiamo cercando? (Competenze)

• Esperienza pregressa consolidata nel ruolo di Assistant Restaurant Manager o Supervisor all'interno del settore ristorazione (preferibilmente commerciale, retail o hotellerie).

• Buona conoscenza della lingua inglese

• Ottime capacità organizzative, di problem solving e attitudine al lavoro di squadra.

• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi.

• Contratto: Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato/indeterminato in base all'esperienza del profilo.

• Orario di lavoro: Full-time su turni.

• Sede di lavoro: Aeroporto di Venezia Marco Polo (VE).

• Inquadramento: 3° Livello - CCNL Turismo e Pubblici Esercizi (FIPE), qualifica di Operaio/a.

• Retribuzione: Retribuzione Annua Lorda (RAL) compresa tra € 25.210,22 e € 27.000,00, commisurata all'effettiva esperienza del/la candidato/a.

• Benefit inclusi: Piano di affiancamento, formazione continua e pacchetto benefit aziendali dedicati.

Se hai la passione per la ristorazione e vuoi far crescere la tua carriera in una multinazionale leader di settore, invia la tua candidatura!

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

livello di studio

diploma di scuola secondaria superiore/certificato IFTS