Coordinatore di Sezione Cucina
- Autore annuncio:
- Restworld
- Zona lavoro:
- Volterra , Pisa
- Pubblicazione:
- 23 giugno 2026
Descrizione offerta:
Descrizione
Ostaria Il Sacco Fiorentino, nel cuore di Volterra (Pisa), ristorante tipico toscano parte del circuito Restworld, cerca un Cuoco Capo Partita.
Cosa troverai? cucina territoriale con ambizioni alte: puntano dritti verso la stella Michelin.
I candidati ideali hanno almeno 1/2 anni di esperienza nel ruolo di capo partita. Garantiranno pulizia, dinamicità e ambizione
Cosa proprio non può mancare? La voglia di crescere professionalmente in un progetto in piena evoluzione
Si offre un'opportunità concreta di crescita, in un locale dove la qualità non è un'opzione, ma un obiettivo quotidiano.
Vitto e alloggio incluso.
Contratto
Contratto a tempo determinato stagionale (Giugno - Novembre/Dicembre) con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto è full time, 6 giorni a settimana su turni spezzati di circa 7h.
RAL 35.000/40.000€ + vitto e alloggio.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio
- Autonomia gestione della posizione
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
- Preparazioni
- Rispettare le porzioni standard
- Tecniche di cottura moderne
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
Modulo di candidatura
Residenza
Dichiaro di essere maggiorenne e di aver letto l'informativa per la privacy. Sono consapevole che il trattamento dei dati è necessario per ottenere il servizio proposto dal sito.
Autorizzo al trattamento dei dati personali presenti nella mia candidatura e alla loro gestione ai sensi del D.Lgs 196/03 e del regolamento UE Gdpr 679/2016.
Vi autorizzo al trattamento dei miei dati per ricevere comunicazioni informative/promozionali da parte di lavoratorio.it.
Vi autorizzo alla comunicazione/cessione dei miei dati per ricevere informazioni promozionali da parte di aziende terze.
Le aziende e gli enti che assumono
(vai all'elenco completo) Eurospin assume addetti vendita in tutta Italia Findomestic assume laureati: opportunità di lavoro come operatori del credito Italo assume hostess e steward di stazione Ferrero assume operai stagionali ad Alba: contratto, stipendio e requisiti Palazzo Chigi assume 130 specialisti digitali: requisiti, stipendio e scadenza RFI (Ferrovie dello Stato) assume diplomati, lavoro nella manutenzione ferroviaria Poste Italiane assume portalettere in 39 province Gruppo Hera assume profili tecnici e operativi IKEA assume: nuove opportunità nei negozi tra vendite, logistica, ristorazione e assistenza clienti Merlo Spa assume operai, tecnici, impiegati e ingegneri (vai all'elenco completo)Siti partner
