Commis de rang - commis di sala

Randstad filiale di Longarone, per brand italiano di hospitality di lusso con tre aperture in programma tra il 2026 e il 2027 e l'obiettivo di creare una collezione di 10 hotel d'élite, ricerca figure di:

COMMIS DE RANG - COMMIS DI SALA

Si offre: Contratto a tempo determinato

Luogo di lavoro: Cortina d'Ampezzo (BL)

Orario di lavoro: Full time

Retribuzione annua: 22000€ - 28000€

responsabilità

Quali saranno le tue responsabilità?:

• assistere nella preparazione e nella cottura dei piatti secondo le indicazioni dello Chef de Partie, garantendo costanza ed eccellenza in ogni piatto;

• assicurarsi che tutti gli ingredienti siano correttamente conservati, etichettati e organizzati; 

• preparare gli ingredienti per la cottura, inclusi il taglio, il porzionamento e la pesatura;

• mantenere la pulizia e l'organizzazione della cucina, inclusi il lavaggio dei piatti, la pulizia delle superfici e la corretta igienizzazione di tutte le attrezzature;

• lavorare in collaborazione con il team di cucina, favorendo un ambiente di lavoro positivo ed efficiente in spazi ristretti.

qualifiche

Sei in possesso di questi requisiti? Di seguito vengono illustrati i benefit legati a questa opportunità:

Contratto di lavoro diretto con l'Hotel in linea con il CCNL Turismo Confcommercio (livello H052) e retribuzione Annua Lorda (RAL) competitiva, compresa tra i 23.000 € e i 24.200 €, integrata dai seguenti benefit:

• Alloggio e ristorazione (per non residenti): alloggio e servizio ristorazione con cuoco dedicato (attivo anche nei giorni di riposo) presso una nuova e moderna "staff house" con vista panoramica sulle montagne.

• Crescita professionale: percorsi di formazione continua a 360° e piani di sviluppo della carriera.

• Copertura sanitaria: iscrizione e assistenza tramite fondo sanitario integrativo.

• Divise e cura dell'immagine: fornitura di divise da lavoro sartoriali/su misura e relativo servizio di lavanderia esterna gratuito.

• Lavanderia personale: presenza di un'area lavanderia attrezzata all'interno della "staff house" per la cura dei propri indumenti personali.

• Mobilità facilitata: servizio navetta aziendale gratuito di collegamento tra la "staff house" e l'hotel (andata e ritorno).

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

livello di studio

diploma di scuola secondaria superiore/certificato IFTS