Autogrill, circa 100 opportunità tra bar, ristorazione e ruoli di responsabilità

di Redazione Lavoratorio.it - Pubblicato il 09/04/2026

Lo storico Autogrill di Lainate sulla autostrada A8 (repertorio)

Lo storico Autogrill di Lainate sulla autostrada A8 (repertorio) - Redazione Lavoratorio.it

Autogrill ha aperto una nuova ampia campagna di selezione nei propri punti vendita in Italia, con circa 100 opportunità di lavoro distribuite tra autostrade, aeroporti, stazioni, centri commerciali e locali di città. L’azienda, oggi parte del gruppo Avolta, conferma così un piano di recruiting esteso in numerose regioni, con posizioni operative e manageriali rivolte sia a candidati con esperienza sia a persone alla ricerca di un primo inserimento nel settore della ristorazione per chi viaggia. La rete italiana conta oltre 400 punti vendita, mentre il gruppo opera a livello internazionale con circa 3.300 punti vendita in 30 Paesi. Tutte le opportunità di lavoro in Autogrill sono segnalate al sito autogrill.it nell'area "people - entra in Autogrill"; registrandosi a Lavoratorio.it al termine di questo articolo è possibile inviare direttamente la candidatura.

LE FIGURE RICERCATE NEI PUNTI VENDITA

La parte più consistente delle ricerche riguarda i profili di barista, presenti in moltissime sedi da Nord a Sud, con aperture in Lombardia, Veneto, Emilia-Romagna, Piemonte, Liguria, Toscana, Lazio, Sardegna, Friuli Venezia Giulia, Campania, Abruzzo e altre aree del Paese. Accanto ai baristi, Autogrill cerca anche addetti alla ristorazione, camerieri, benzinai, operatori per format specifici come Burger King, oltre a ruoli specializzati come aiuto cuoco, cuoco, aiuto pizzaiolo, bartender e apprendisti. In parallelo restano numerose opportunità per profili di coordinamento, come Assistant Store Manager, Store Manager e Responsabile del servizio, segno di una selezione che non si limita ai ruoli d’ingresso ma coinvolge anche la gestione operativa dei locali.

DOVE SI CONCENTRANO LE ASSUNZIONI

Le opportunità risultano particolarmente numerose lungo la rete autostradale, ma non mancano inserimenti anche in aeroporti, stazioni ferroviarie, centri commerciali e location urbane di grande visibilità. Tra i territori più presenti nelle ricerche figurano Lombardia, Veneto, Emilia-Romagna, Liguria, Piemonte, Toscana e Lazio, con molte aperture anche in aree ad alto traffico come Milano, Verona, Venezia, Roma, Bologna, Modena, Savona, Padova, Brescia e Torino. Sono inoltre presenti selezioni dedicate per sedi particolari come l’Aeroporto di Verona, l’Aeroporto Marco Polo di Venezia, Milano Centrale, Roma Fiumicino, Piazza Duomo a Milano e nuovi format commerciali legati a brand come Costa Coffee, Eataly, KFC e Sophia Loren Restaurant.

LE MANSIONI PREVISTE

Per i ruoli operativi, le attività descritte da Autogrill ruotano attorno al servizio bar e ristorazione, alla gestione della cassa, all’accoglienza del cliente, all’allestimento dell’area market e delle vetrine, oltre al ricevimento e al supporto nella gestione della merce. Nei ruoli di benzinaio si aggiunge la parte legata al rifornimento carburante e al presidio dell’area servizio, mentre per i profili manageriali l’attenzione si concentra sulla guida del team, sull’organizzazione del lavoro e sul mantenimento degli standard di servizio. Nei locali di nuova apertura o nei format premium, come aeroporti e punti vendita di centro città, le attività possono includere anche servizio al tavolo, caffetteria evoluta e supporto alla cucina.

REQUISITI E PROFILO RICERCATO

Dalle offerte emerge un orientamento molto chiaro: Autogrill cerca persone con attitudine al contatto con il pubblico, capacità di lavorare in un contesto dinamico, cura del servizio e disponibilità alla collaborazione di squadra. In molte inserzioni l’azienda specifica che le ricerche sono aperte anche a chi non ha esperienza, valorizzando soprattutto energia, flessibilità e orientamento al cliente. Per diversi ruoli, in particolare quelli nei punti vendita autostradali o aeroportuali, è importante poter raggiungere con facilità la sede di lavoro e garantire disponibilità su turni, inclusi festivi e weekend. Per le posizioni manageriali, invece, è richiesta una maggiore esperienza nella gestione del team e delle attività di negozio.

CONTRATTI, RETRIBUZIONE E CASI PARTICOLARI

Per numerose posizioni operative pubblicate sul portale carriere, in particolare quelle da barista e benzinaio, è indicata una fascia retributiva annua compresa tra 12.000 e 19.500 euro, variabile in base al ruolo, all’orario e al tipo di inserimento. Alcune offerte segnalano anche formule particolari, come il contratto intermittente o soluzioni con vitto e alloggio a carico dell’azienda, previste in alcuni casi per favorire l’inserimento in sedi specifiche. Sono inoltre presenti selezioni dedicate alle categorie protette ai sensi della Legge 68/99, con opportunità in diverse province e in contesti come aeroporti, stazioni e punti vendita autostradali.

UN RECRUITING ESTESO TRA RUOLI OPERATIVI E CRESCITA INTERNA

L’ampiezza delle selezioni mostra come Autogrill stia lavorando su due fronti. Da una parte c’è il rafforzamento del personale operativo nei locali più frequentati, dall’altra la ricerca di figure da inserire in percorsi di responsabilità, come assistant manager e store manager, per sostenere la gestione dei punti vendita. È un segnale importante per chi cerca un impiego nella ristorazione commerciale ma anche per chi vuole costruire un percorso professionale più strutturato all’interno di un gruppo internazionale già molto radicato in Italia.

CANDIDATURE

Maggiori dettagli sul sito ufficiale Autogrill. Per accedere al link diretto di candidatura clicca su "INVIO CANDIDATURA".

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