Responsabile di Produzione FOOD - Verona Sud-Est

Categoria: FMCG (Fast Moving Consumer Goods)
Luogo di lavoro: Verona e provincia

Il Responsabile di Produzione FOOD è responsabile della gestione operativa del reparto produttivo bakery, con un forte focus sulla gestione delle persone e sull'efficienza delle linee. La figura avrà inoltre un ruolo chiave nell'industrializzazione del prodotto, contribuendo al miglioramento continuo dei processi produttivi.

• Coordinare l'intero reparto produttivo, il magazzino e la logistica
• Garantire il corretto funzionamento delle linee produttive
• Monitorare l'andamento della produzione assicurando il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi
• Supportare l'avvio e la stabilizzazione di nuove linee o turnazioni
• Coordinare circa 75 operatori distribuiti su 2 linee e 3 turni
• Organizzare e supervisionare i turni di produzione
• Garantire una corretta assegnazione delle risorse sulle linee
• Sviluppare e motivare il team, mantenendo un clima operativo efficace
• Collaborare, con l'Operations Director all'industrializzazione dei prodotti, ottimizzando i processi produttivi
• Migliorare l'efficienza delle linee (setup, flussi, tempi di produzione)
• Intervenire su criticità operative con approccio pratico e orientato alla soluzione
• Contribuire allo sviluppo e all'ottimizzazione delle linee

Requisiti: Un Responsabile di Produzione FOOD di successo dovrebbe avere: Esperienza in ruoli di responsabilità nella produzione alimentare, preferibile provenienza dal settore bakery / lievitati Esperienza nella gestione di linee produttive Capacità di intervenire su problemi operativi Leadership e gestione di team numerosi Orientamento al risultato Capacità organizzative Attitudine al miglioramento continuo Disponibilità a lavorare in zona Verona Sud-Est