Addetto al banco

Luogo di lavoro: Roma
Siamo una pizzeria romana orientata alla qualità del prodotto e alla cura del dettaglio. Cerchiamo una figura operativa per il banco bar con particolare attenzione al servizio del vino e alla gestione completa del bancone. Chi cerchiamo: Una persona affidabile e concreta con esperienza reale nel servizio. Conoscenza e valorizzazione dei prodotti italiani, in particolare vino e birra. Cosa farai: Gestione del banco bar a 360°. Servizio e racconto di vini e birre. Gestione e corretta conservazione del vino. Preparazioni base di caffetteria. Cura del banco: pulizia, ordine, esposizione dolci e prodotti. Gestione stock e supporto agli ordini. Requisiti fondamentali: Esperienza di almeno 1-2 anni in contesti simili (bar, enoteca, ristorazione). Conoscenza pratica del vino (servizio, apertura, conservazione, basi di abbinamento). Attitudine al lavoro operativo; non è un ruolo solo teorico o da sommelier. Ordine, velocità e attenzione al cliente. Ottima conoscenza della lingua italiana. Familiarità con prodotti e tradizione gastronomica italiana. Capacità di relazionarsi con il cliente raccontando ciò che serve. Non cerchiamo profili focalizzati su cocktail o mixology. Orario: 16:00 - 23:30 dal martedì alla domenica.